近期，瑞昌市市监局对56家餐饮单位进行餐饮食品抽检，共抽取255批次样品，其中检出12批次样品不合格，发现的主要问题为啶虫脒、腐霉利、二氧化硫残留量、毒死蜱、甲拌磷、克百威使用问题。对抽检中发现的不合格食品，我局已立即组织开展核查处置，对违法违规行为，依法从严处理。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农药残留超标的问题

1．瑞昌市金客大酒店销售的芹菜，检出的克百威超标，不符合《食品安全国家监测食品中农药最大残留限量》要求（ＧＢ2763－2019）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

2．江西俏西海餐饮管理有限公司瑞昌分公司销售的白菜（上海青），检出的啶虫脒超标，不符合《食品安全国家监测食品中农药最大残留限量》要求（ＧＢ2763－2019）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

3．江西俏西海餐饮管理有限公司瑞昌分公司销售的芹菜，检出的甲拌磷超标，不符合《食品安全国家监测食品中农药最大残留限量》要求（ＧＢ2763－2019）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

4．瑞昌市佰事特大酒店销售的白菜（上海青），检出的毒死蜱超标，不符合《食品安全国家监测食品中农药最大残留限量》要求（ＧＢ2763－2019）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

5．瑞昌市学梓家园大酒店销售的韭菜，检出的腐霉利超标，不符合《食品安全国家监测食品中农药最大残留限量》要求（ＧＢ2763－2019）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

6．瑞昌市学梓家园大酒店销售的白菜，检出的啶虫脒超标，不符合《食品安全国家监测食品中农药最大残留限量》要求（ＧＢ2763－2019）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

7．瑞昌市千喜大酒店有限公司销售的韭菜，检出的腐霉利超标，不符合《食品安全国家监测食品中农药最大残留限量》要求（ＧＢ2763－2019）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

二、二氧化硫超标的问题

1．江西铂霏特酒店管理有限责任公司销售的黄辣椒壳，检出的二氧化硫残留量超标，不符合《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》（GB　2760－2014）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

2．瑞昌市再回楼大酒店销售的辣椒壳，检出的二氧化硫残留量超标，不符合《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》（GB　2760－2014）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

3．瑞昌市安定湖大酒店销售的辣椒面，检出的二氧化硫残留量超标，不符合《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》（GB　2760－2014）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

4．瑞昌市柴米油盐饭店销售的辣椒面，检出的二氧化硫残留量超标，不符合《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》（GB　2760－2014）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

5．江西俏西海餐饮管理有限公司瑞昌分公司销售的干黄辣椒壳，检出的二氧化硫残留量超标，不符合《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》（GB　2760－2014）的规定。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

特此通告。

瑞昌市市场监督管理局

2020年9月15日