九江新闻网讯（张子君 熊慧 冯莹）在江西省瑞昌市洪一乡麦良村有一棵千年苦槠树，它见证了红军与当地百姓的鱼水情深。当年，由于粮食短缺，红军战士就在这棵树下捡拾苦槠籽当粮食充饥。当地村民得知后，便自发来这树下捡拾苦槠籽并制作成美味的“苦槠豆腐”“苦槠糕”送给红军。