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守护阳光下的盘中餐——瑞昌市夏畈镇开展食品安全周宣传活动

发布时间: 2021-06-16    来源:

九江新闻网讯(吴少舟)民以食为先,食以安为先。为进一步保障群众舌尖上的安全,实现食品安全社会共治,巩固提升夏畈镇食品安全水平,夏畈镇积极开展食品安全宣传周系列活动。

615日,夏畈镇负责食品安全的工作人员对辖内敬老院、学校、企业的食堂进行了突击检查,重点对食堂安全、卫生工作及食品质量进行检查,工作人员细致地查看了食堂环境卫生及食堂的每个功能区,向食堂工作人员仔细询问了餐具消毒、原材料采购、贮存、制作加工、食品留样以及备餐送餐等各个环节流程,并查阅了食堂卫生消毒记录等相关资料。随后,检查人员向食堂工作人员发放了宣传资料并详细讲解了食品安全知识。

本次食品安全宣传周时间为615-621日,为期一周。接下来,夏畈镇将利用电子显示屏、微信群、宣传单及深入各自然村走访小商铺和农户等方式进行宣传,营造浓厚食品安全氛围,进一步提升群众食品安全意识,保障人民群众的身体健康及生命安全。