秋季开学在即，为巩固我市校园食品安全排查整治成果，压实主体、主管、监管和属地“四方责任”，打造安全诚信的校园食品环境，近日，瑞昌市公安局森林分局联合市市场监督管理局、市教育局开展为期5天的秋季校园食品安全专项检查，确保广大师生在校饮食安全。

检查组通过现场询问、查看台账、现场检查等方式，重点对主体责任、属地管理责任落实情况；食堂操作间、清洗间、贮藏间、备餐间等各环节设施设备情况；食堂原材料加工、食品贮存、食品留样、食品原材料保质期以及食堂从业人员健康管理等情况进行全面检查。检查过程中发现，个别食堂存在“三防”设施不完善、从业人员佩戴首饰从事食品加工制作、留样冰箱温度不符合要求等问题。检查组现场交办相关责任单位整改到位，签订从业人员遵从食品卫生法律法规的信用承诺书，加强对食品从业人员的信用监管，要求切实防范和化解食品安全风险，确保平安开学。截至目前，已对全市部分学校和学校食堂进行抽检，并已完成抽样检测

下一步，森林分局将持续开展校园食品安全治理提升专项行动，压实学校食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，全力守护全市广大师生“舌尖上的安全”。（森林分局 曹大勇 供稿）