她白手起家,从肩挑担扛、到骑着自行车四处叫卖,到如今经营着瑞昌唯一一家农业产业化国家重点龙头企业——瑞昌市溢香农产品有限公司,且是国家高新技术企业、全国绿色食品示范企业、江西省农业产业化经营优秀龙头企业。她用30个春秋完成了从小摊贩、小作坊到行业头部企业的华丽转身,书写了一张用“鸭蛋”答产业发展的“满分”答卷。她将吃苦耐劳、追求卓越的劳模精神演绎得淋漓尽致。她就是全国劳动模范、瑞昌市溢香农产品有限公司董事长何雪平。

往昔:肩挑担扛闯四方

“起家犹如针挑土”,回顾何雪平的创业之路足见此言不假。1995年,何雪平用从亲戚那借来的200元做起了贩卖鲜蛋的小本生意。起初她骑车贩卖鲜蛋,后来在武山菜场摆摊卖蛋,还养了鹌鹑补贴家用。何雪平回忆道:“那两年每天早上4点半起来喂鹌鹑,6点坐最早的班车从白杨到武山卖蛋,下午要么到瑞昌周边、甚至九江周边找蛋,要么买饲料回家,每天睁眼闭眼都是围着蛋转。”何雪平介绍,有一年她从南昌拉回来13车皮蛋,端午过后坏了差不多一车,损失5万多元,当时真是心痛不已。但,她并没有昧着良心把坏蛋卖给客户,而是全部倒掉。她认为,做生意最重要的是讲究诚信,产品品质一定要好,绝对不能做以次充好的事情。正是因为秉承质量第一的理念,何雪平的鲜蛋市场越做越大、赢得了良好口碑。

常年与蛋打交道的日子里,细心的何雪平发现每年端午节后,鸡蛋、鸭蛋经常出现滞销状态,蛋价随之大幅跌落,养殖户与商户的那份难受她看在眼里、记在心头,心中萌生一个大胆的想法:何不办个小厂子,把鲜蛋加工成咸蛋和皮蛋?一来可以帮助农户消化滞销蛋,二来也可开辟赚钱路径。说干就干,她四处拜师学艺,学习如何腌制蛋,在一次次的试验中,她制作的咸鸭蛋口感得到大家一致认可。2006年何雪平四处筹集资金,购置了洗蛋机、封口机、蒸煮机,在武蛟南桥租用一处300平方米的旧房子,办起瑞昌市溢香禽蛋加工厂,并成立合作社,邀请周边妇女一起干,每天起早摸黑,忙得不亦乐乎。在专注品质的同时,何雪平还四处开辟市场,带着腌制好的蛋邀请他人试吃,最终凭借绝佳的口感和朴实的为人赢得一个又一个客户。后来,何雪平将工厂迁至瑞昌市工业园西园,企业升级为瑞昌市溢香农产品有限公司,一改以往“作坊式”生产模式,企业方方面面向着标准化生产迈进。

当下:线上线下拓市场

现如今,公司发展步入快车道。拥有500余名员工,生产蛋制品、板鸭、馅料、烘焙、紫薯粉、挂面等7大系列200多个规格品种,拥有咸蛋、皮蛋、烘焙、紫薯粉(片)等36条生产线,2024年产值实现8.5亿元。

良好的销售业绩与公司“做一流产品、创一流品牌、建一流企业”的理念密不可分。何雪平坦言,自己学历不高,但做就要做到最好。因此她格外努力学习,更注重向专家学者学习。在公司产品研发过程中,在相关部门的帮助下,她成立技术研发团队,与南昌大学、江西农大等高等院校合作,确保公司各类产品均处于行业领先位置。与此同时,她还积极参加各种展销会,掌握行业最新动态,“我从不把同行当仇人,我都是当朋友相处,别人做得好我就学,别人不会我也教”,何雪平介绍道。如今,公司已拥有109项专利,早在2020年便获评农业产业化国家重点龙头企业,并被省发改委认定为企业技术中心。说起这些,何雪平脸上写满了骄傲。

紧跟市场变化,方能站稳市场。在做好线下市场的同时,何雪平不忘争取线上市场。如今,公司已组建60人的团队,涵盖电商部、策划部、内容部等多个部门。通过线上线下双向驱动,建立了2个电商运营基地,通过组建专业网络销售团队,在京东、抖音、快手等大型电商平台占据同行业头部地位,单品屡获细分领域销售冠军,产品热销全国各地以及日本、韩国、东南亚、非洲等国家和地区。“公司能有今天的发展,和市委、市政府的大力支持密不可分,这些年公司也遇到过坎,都是在政府的帮助下成功跨过,如愿引进新生产线,让公司发展步入快车道,”何雪平感慨道。对此,她始终心怀感恩,因此在做大企业的同时,她积极回馈社会,关爱困难儿童、孤寡老人等各类社会公益事业都有她的身影,抗洪、抗疫,每一个需要爱心奉献的时刻都少不了她。

未来:带农致富当先锋

“未来,希望可以继续做好蛋产业和紫薯产业,通过农业带动三产发展,让更多的老百姓富起来。”谈及未来,何雪平这样说道。其实,在推动农业带动三产发展这件事上,何雪平一直在身体力行。公司在武蛟乡、桂林街道都拥有种植基地,种植紫薯、玉米等农作物,紫薯规模达到6000亩。与此同时,还与瑞昌市多个行政村签订红薯收购合同,直供公司原材料,还与洪下乡等乡镇合作,共带动100万只鸭子养殖,并常年包收鸭蛋等,确保销路有保障,推动一、二产业发展,助力乡村振兴。

优秀从无上限。尽管公司已拥有咸蛋、皮蛋、烘焙、紫薯粉(片)等36条生产线,生产蛋制品、板鸭、馅料、烘焙、紫薯粉、挂面等7大系列200多个规格品种产品,但何雪平并未就此止步。相反,她还在开辟新赛道、塑造新动能。目前,正在加速建设溢香食品产业园,项目建成后将新增9条生产线,包括1条卤鸡蛋生产线、2条各类卤制菜生产线等。届时,公司产值将实现跨越式发展,对瑞昌农业产业发展也将起到积极的促进作用。“未来,我们还计划走全国礼品市场,对瑞昌山药进行深加工,生产山药粉、山药面等农特产品,增加产品附加值。我们的卤笋原材料也将从我们瑞昌收购,带动我们更多老百姓致富。”何雪平补充道。

“每次出差看到各大超市摆放着我们的产品的时候、回来看到我们的员工上下班的时候我最开心。”当问及看到什么样的场景最开心时,何雪平这样回答道。朴实的话语里流露出的是真挚的感情。这份开心既有自家产品带来的自信,更有产业发展带动员工就业的幸福。正是凭着这样一份对事业的满腔热情和把员工当孩子一般的珍贵心意,让她把企业越做越大。

未来,溢香农、香天下,更加值得期待。